Depuis son organisation en tant que dénomination au milieu du XIXe siècle, l’Église adventiste du septième jour a recommandé le conseil de son principal réformateur en matière de santé, Ellen G. White, qui met l’accent sur le rôle du style de vie dans la promotion de la santé, du bonheur et de la spiritualité. 1 En 1905, Ellen White a consolidé son conseil dans cette déclaration concise: « L’ air pur, la lumière du soleil, frugalité, le repos, l’ exercice, une bonne alimentation, l’ utilisation de l’ eau, la confiance en puissance ces divines sont les vrais remèdes » 2 Par conséquent, il est Il n’est donc pas surprenant que les recherches sur la santé des adventistes du septième jour depuis les années 50 aient montré qu’ils semblent bénéficier de faibles taux de maladies chroniques et d’une mortalité totale plus faible, bien qu’ils vivent dans des régions où prévalent les maladies chroniques. 3La science ne fait que valider l’importance de ce conseil du XIXe siècle et de son importance pour la santé physique et mentale, alors que les taux de maladies chroniques augmentent au XXIe siècle. Examinons ces éléments et voyons ce que la science a découvert sur chacun d’eux.
L’Air Pure
La pollution de l’air et de l’air de mauvaise qualité est liée aux maladies cardiopulmonaires (crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, insuffisance cardiaque), au cancer, à l’asthme et à la mortalité prématurée. 4 Cela ne fera que s’aggraver à mesure que le changement climatique progressera. 5 Cependant, les espaces verts filtrent les polluants nocifs présents dans l’air et ont également un effet rafraîchissant pendant les vagues de chaleur, ce qui a des effets positifs sur la santé et le bien-être.6 Non seulement une promenade dans la nature est bénéfique pour nos poumons, mais elle est également associée à des avantages. santé mentale – diminution de la dépression et du stress ressenti – et amélioration du bien-être. 7 Marcher dans un espace vert atténue le cortex préfrontal sous-sexuel, la région du cerveau qui provoque la rumination. Au lieu de nous concentrer sur les mauvaises conditions de la vie, nous nous sentons plus positifs lorsque nous marchons dans un environnement naturel. 8
Le stress, une réaction nerveuse sympathique normale et aiguë au danger, est devenu chronique dans notre monde au rythme rapide. Pendant le stress, notre respiration est superficielle et rapide, mais elle peut être remplacée par une réponse relaxante ou parasympathique par une respiration rythmique profonde. 9 Ce type de respiration remplit les poumons jusqu’au diaphragme et améliore la santé globale, y compris le système immunitaire, tout en réduisant le stress. Essayez de faire cela deux à trois fois par jour. Respirez en comptant lentement jusqu’à cinq. Tenez pour un compte, puis expirez lentement pour cinq comptes, encore une fois pour un compte. Vous devriez viser quatre à six répétitions par minute. Répétez cette opération pendant deux à cinq minutes, deux à trois fois par jour, et essayez de vous rendre dans les espaces verts aussi souvent que vous le pouvez.
La Lumière du soleil
Outre la production de vitamine D, importante pour la santé de l’ensemble du corps (de faibles niveaux de vitamine D sont liés aux maladies chroniques – obésité, maladies cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, diabète, cancer, cancer, sclérose en plaques, maladies auto-immunes, allergies et maladies mentales, ainsi que l’intégrité des os) 10, lalumière du soleil est également importante pour notre horloge biologique quotidienne (rythme circadien). 11 Un trouble appelé trouble affectif saisonnier (SAD), également appelé blues de l’hiver (tristesse, dépression et fatigue), a été observé chez des personnes vivant dans des régions où les hivers ont des journées et des nuits plus courtes. Le fait d’ être à l’intérieur toute la journée et de ne pas recevoir suffisamment de soleil peut également produire un TAS. 13
La lumière intérieure est d’environ 100 lux (une mesure de l’intensité lumineuse), mais une journée ensoleillée génère 50 000 lux ou plus; un jour couvert, 1 000 à 2 000 lux; et regarder le lever ou le coucher du soleil 400 lux. Les autorités sanitaires recommandent 10 000 lux pendant 30 minutes par jour. Des boîtes lumineuses fournissant cette quantité de lumière peuvent être utilisées pour traiter le TAS. Mais pourquoi ne pas utiliser le soleil pour ses autres bienfaits, tels que la vitamine D et la lumière bleue, qui nous réveillent le matin, nous rendent alertes et améliorent notre humeur et nos performances? 14 .) L’exposition quotidienne au soleil est importante pour la santé de l’ensemble du corps, mais pour réduire le risque de cancer de la peau, veillez à la limiter lorsque les rayons UV du soleil sont à leur maximum.
La Tempérance
La tempérance signifie être auto-discipliné, abstinent ou sobre. Le désir de plus en plus est non seulement de générer du stress et d’affecter notre santé mentale et physique, mais également de détruire la planète. La tempérance implique l’abstention d’alcool, de drogues nocives et d’aliments malsains. Cela implique d’éviter de manger plus que ce dont notre corps a besoin, ainsi que les mauvais types d’aliments, qui alimentent une inflammation systémique de faible intensité, contribuant ainsi au développement de maladies chroniques entraînant la mort prématurée. 15
Un apport calorique réduit (à jeun), sans sacrifier l’apport en éléments nutritifs (à obtenir de préférence avec un régime alimentaire faible en gras et à base de plantes, est un prédicteur de la longévité. 16 Il existe de nombreuses façons de limiter les calories, mais le jeûne intermittent est le plus facile à mettre en œuvre et semble être tout aussi efficace que d’autres méthodes plus strictes. Pour ce faire, le corps est exposé chaque jour pendant 12 à 16 heures sans nourriture, plus facilement en ne mangeant pas après le dîner jusqu’au petit-déjeuner.
La tempérance, cependant, est plus qu’un régime et une abstention. Cela implique de trouver un équilibre dans toutes nos activités et comportements qui peuvent être bons en eux-mêmes. La tempérance consiste à éviter toute substance nocive et à utiliser avec équilibre même les bonnes choses. C’est plus complet que le régime. Il comprend la tempérance de la gestion du temps dans le travail, 17 ministère, l’ exercice, une alimentation saine, et toute autre activité. Il comprend la nourriture mais ne se limite pas à cela.
Le repos
Le repos consiste à éviter le surmenage, des vacances adéquates, une détente appropriée et un sommeil suffisant. Le sommeil est important pour le traitement des informations et des expériences afin de créer des souvenirs, d’optimiser le métabolisme corporel et de maintenir le poids, de maintenir un système immunitaire en bonne santé et une bonne santé mentale, et de réduire le risque de maladies chroniques.
Nous ne dormons pas assez dans ce monde au rythme rapide, et la lumière bleue la nuit y contribue. Les couchers de soleil et les incendies (la seule source de lumière la nuit dans la majeure partie de l’histoire de la Terre) sont redoranges et produisent un effet calmant. Les globes lumineux et les appareils technologiques modernes, tels que les téléviseurs, les ordinateurs, les iPad et les téléphones portables, émettent de la lumière bleue, ce qui perturbe notre rythme circadien, des hormones (une faible mélatonine est associée au cancer) et le sommeil. Même une faible lumière (8 lux) provenant d’une lampe de table peut interférer avec le rythme circadien et la sécrétion de mélatonine d’une personne.
La mélatonine est importante pour bien dormir la nuit et pour la bonne humeur et la vigilance tout au long de la journée. Les niveaux de mélatonine peuvent être protégés par l’exposition à une lumière vive pendant la journée (comme indiqué dans la section précédente sur la lumière du soleil), en portant des lunettes de protection anti-lumière bleue et en installant des programmes sur vos appareils qui changent la lumière bleue en rouge en suivant les montées et les montées. du soleil. Essayez de dormir sept à huit heures par nuit.
Le repos inclut également le sabbat, qui est notre façon de nous rappeler notre besoin du Créateur et de renouer avec lui, sa famille et les autres. C’est non seulement une journée rafraîchissante et un antidote au stress, mais son observance présente de nombreux avantages pour la santé. Des études sur les résidents israéliens ont révélé une réduction significative du nombre de décès parmi les Juifs vers le week-end, avec comme conséquence une réduction du nombre de décès samedi et davantage dimanche. Cette tendance n’a pas été observée chez la population arabe non juive ni autour d’autres festivals nationaux ou religieux. Des études sur les adventistes du septième jour ont mis en évidence les avantages du respect du sabbat pour la santé physique et mentale. Celles-ci reposaient en partie sur quatre voies: adaptation religieuse, soutien religieux, régime alimentaire et exercice. 18Profitez de ce jour de congé sans culpabilité chaque semaine.
L’Exercice
L’exercice est un bon remède. Les personnes qui exercent une activité physique jouissent d’une meilleure qualité de vie, d’un meilleur état de santé et d’un nombre moins élevé d’hospitalisations que les personnes sédentaires. Les personnes qui font de l’exercice régulièrement souffrent moins de maladies chroniques, d’arthrite et de maladies respiratoires 19 , de douleurs articulaires moins importantes, d’une meilleure immunité 20, d’ un risque moins élevé de décès prématuré et d’une meilleure capacité de réflexion et de mémoire. 21
L’inactivité physique a été classée comme la cinquième cause de charge de morbidité en Europe occidentale et est plus importante que le tabagisme, l’obésité et l’hypertension artérielle en tant que cause de maladie cardiaque. En fait, l’exercice peut être tout aussi important que les interventions médicamenteuses dans la prévention secondaire des maladies coronariennes, la rééducation après un AVC, le traitement de l’insuffisance cardiaque et la prévention du diabète. 22 En outre, l’étude adventiste sur la santé a identifié les principaux facteurs de mode de vie associés à l’augmentation de la longévité de dix ans: être actif physiquement, ne pas fumer, manger des noix régulièrement, être végétarien et maintenir un poids santé. 23
Pour plus de bienfaits pour la santé, les directives sur l’activité physique recommandent d’être actifs la plupart des jours de la semaine, avec 150 à 300 minutes (2h30 à 5 heures) d’activité physique d’intensité modérée (pour une activité physique vigoureuse, il ne faut que la moitié du temps nécessaire). 24 Une marche rapide de 20 minutes après chaque repas satisferait à l’exigence d’activité physique modérée et diminuerait en même temps la glycémie! Pour une santé optimale, les activités de renforcement musculaire doivent être effectuées au moins deux jours par semaine. Le temps passé en position assise, comme dans le mode de vie occidental, est également lié à la mort prématurée. Donc, si votre mode de vie n’inclut pas les mouvements, assurez-vous de rompre chaque heure de temps assis avec seulement deux minutes d’activité d’intensité lumineuse. 25
La Bonne Alimentation
Les cinq zones bleues sont les cinq régions du monde où les habitants vivent le plus longtemps: les Japonais à Okinawa, les Italiens en Sardaigne, les Costariciens à Nicoya, les Grecs à Icaria et les adventistes du septième jour à Loma Linda. L’un des ingrédients communs à chacun de ces groupes est la consommation d’un régime essentiellement composé d’aliments complets à base de plantes, riche en légumineuses, céréales complètes, fruits, légumes, noix et graines, avec très peu ou pas d’aliments d’origine animale. En conséquence, ils vivent plus de 100 ans et ont la plus haute espérance de vie ou le plus faible taux de mortalité par âge moyen dû aux maladies courantes dans les autres pays occidentaux, notamment des taux de démence beaucoup plus bas. 26
Contrairement aux quatre autres régions, qui existent depuis des milliers d’années, les adventistes de Loma Linda vivent dans la culture nord-américaine traditionnelle. Bien qu’ils soient entourés de saines habitudes de vie et de taux de maladies chroniques en plein essor, ils vivent en moyenne dix ans de plus et vivent avec moins de maladies que leurs voisins. Par conséquent, la pratique du régime et du mode de vie adventistes est possible pour les personnes vivant dans des cultures où la maladie chronique sévit. Après tout, les aliments modifient notre «logiciel» biologique pour le meilleur ou pour le pire à chaque bouchée. Pensez donc à ce que vous mettez dans votre bouche: mangez la nourriture que Dieu a préparée, y compris une grande variété de couleurs et de types, mais évitez les aliments que l’homme a préparés, à savoir les aliments transformés riches en sucre et en gras.
L’Eau
Le corps humain peut durer des semaines sans nourriture mais seulement des jours sans eau. L’eau est essentielle pour chaque processus cellulaire et corporel. L’eau maintient l’intégrité de chaque cellule, aide à éliminer les déchets, régule la température corporelle, lubrifie et amortit les articulations, facilite la digestion et prévient la constipation, transporte les nutriments et l’oxygène vers les cellules, maintient le flux sanguin, humidifie la peau pour maintenir sa structure, et humidifie les membranes des poumons et de la bouche. Le corps ne peut pas stocker d’eau et perd jusqu’à trois litres par jour, plus par temps chaud, à travers les poumons (respiration), la peau (transpiration), l’urine et les selles. Une fois la soif ressentie, le corps a déjà commencé à se déshydrater. Pour éviter cela, une femme adulte moyenne a besoin d’environ deux litres et un homme adulte d’environ deux litres et demi d’eau, idéalement pure et propre, tous les jours. Il faut plus d’eau pendant l’activité physique, lors de vomissements et de diarrhée, dans les environnements chauds ou chauds, ainsi que pour les femmes enceintes qui doivent faire face aux exigences d’un corps en mutation.
Les boissons contenant de la caféine, telles que le thé, le café, les boissons énergisantes et les boissons édulcorées agissent comme des diurétiques, ce qui augmente les pertes en eau du corps et contribue à la déshydratation. La consommation de sucres libres, en particulier de boissons sucrées, augmente l’apport énergétique global et peut augmenter l’apport d’aliments pauvres en nutriments riches en calories, entraînant une mauvaise alimentation, une prise de poids et un risque accru de maladie chronique et de carie dentaire. Les boissons sucrées ont été associées à près de 200 000 décès dans le monde chaque année. Par conséquent, l’Organisation mondiale de la santé a vivement recommandé que, dans les boissons sucrées, six cuillères à thé au maximum soient issues de sucres libres. 27Les sucres libres incluent les sucres ajoutés aux aliments et aux boissons dans le commerce et à la maison, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentrés de jus de fruits, mais pas les sucres naturellement présents dans les aliments végétaux. 28
La Confiance en la puissance divine
La croyance en l’existence d’un Dieu personnel et transcendantal qui aime les êtres humains, qui leur est soucieux, qui répond à leurs besoins, qui les contrôle, contrôle et finira par travailler pour le bien a des effets positifs sur la santé mentale et physique. Les croyances concernant l’origine, la raison de notre présence ici et l’où nous allons vont donner un sens à la vie et supprimer l’inquiétude face à l’avenir.
La confiance dans le pouvoir divin stimule les émotions positives et aide à neutraliser les émotions négatives, à la fois pour améliorer la vie et améliorer les capacités d’adaptation lorsque les événements négatifs de la vie sont replacés dans leur contexte. Les personnes qui adhèrent à ces croyances ont plus de bien-être, de bonheur, d’espoir, d’optimisme et de gratitude et sont moins susceptibles de souffrir de dépression, de suicide, d’anxiété, de psychose, de toxicomanie, de délinquance, de crime et d’instabilité conjugale. 29 Ellen White a déclaré: «La foi en l’amour de Dieu et la providence dominante allègent le fardeau de l’anxiété et des soins. Il remplit le coeur de joie et de contentement dans le lot le plus élevé ou le plus bas. La religion tend directement à promouvoir la santé, à prolonger la vie et à profiter davantage de toutes ses bénédictions. » 30
Conclusion
La science émergente de l’épigénétique nous a montré que nos gènes ne sont pas notre destin. Nos gènes ont un commutateur qui peut être activé et désactivé par le régime alimentaire. Cet interrupteur, appelé l’épigénome, repose sur notre ADN. Mais ce n’est pas seulement le régime qui peut activer et désactiver nos gènes. Il a été constaté qu’une semaine de privation de sommeil modifiait la fonction de 711 gènes, dont certains impliqués dans le métabolisme, l’inflammation, l’immunité et le stress. 31
Même seulement 20 minutes d’exercice ont modifié l’épigénome et l’expression des gènes dans les cellules musculaires humaines pendant des heures. 32 Seulement 45 minutes d’exercice modéré quatre fois par semaine pendant trois mois ont permis de modifier les gènes impliqués dans le métabolisme énergétique, la réponse à l’insuline et l’inflammation. 33 Une marche rapide d’environ une heure par jour peut réduire de moitié l’effet de 32 gènes favorisant l’obésité.
Le tabagisme, le stress et la pollution affectent également l’épigénome. Dans une expérience classique, les hommes atteints du cancer de la prostate ont été affectés à une intervention visant à améliorer leur mode de vie (régime alimentaire pauvre en matières grasses, à base de plantes, activité physique, gestion du stress et soutien social) ou à une attente vigilante. 34 En seulement trois mois, 500 gènes promoteur du cancer ont été désactivés et 50 gènes suppresseurs de cancer ont été activés dans le groupe d’intervention. Le style de vie est un remède et notre créateur nous montre maintenant, à travers la science, en quoi son ordonnance nous permet de vivre pleinement notre vie ( Jean 10:10 ).
La science est au rendez-vous: les principes énoncés dans cet article nous aident vraiment physiquement et mentalement. Et pas étonnant, étant donné que Dieu est leur source ultime. Le corps, l’esprit et l’esprit interagissent les uns avec les autres, et ce qui affecte l’une des parties affecte tout l’être. Ellen White nous dit encore: « Il ne peut pas être dans la gloire de Dieu pour ses enfants d’avoir des corps maladifs ou des esprits nains. » 35 Mais croire en quelque chose, même en avoir la « confirmation » scientifique, ce n’est pas la même chose que d’en faire notre propre, un choix que chacun de nous doit faire.
Clairement, pour être des bergers efficaces du troupeau du Christ, les pasteurs ont la responsabilité d’examiner en profondeur et de vivre le message de santé par eux-mêmes. Ensuite, ils doivent être des exemples dans la mesure où ils transmettent cette connaissance à son église afin que Christ ne puisse pas dire: «Mon peuple est détruit par manque de connaissance» »( Os. 4: 6, NIV ). Ma prière pour les pasteurs est la suivante: « Pour que vous puissiez jouir d’une bonne santé et que tout le monde vous aille bien, même si votre âme se porte bien » ( 3 Jean 2, NIV ).
Par Lillian Kent
Lillian Kent, PhD, MApplEpi, MPH, est chercheuse au Centre de recherche sur le mode de vie, au collège d’enseignement supérieur Avondale, à Cooranbong, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie.
Bibliographie :
1 GE Fraser, régime alimentaire, espérance de vie et maladies chroniques (New York: Oxford University Press, 2003).
2 Ellen G. White, Ministère de la guérison (Mountain View, CA: Pacific Press Pub. Assn., 1905), 127.
3 WC Willett, «Convergence de la philosophie et de la science: Troisième congrès international sur la nutrition végétarienne», American Journal of Clinical Nutrition 70, no. 3 (septembre 1999): 434S à 438S.
4 Amis américains de l’Université de Tel Aviv, «La pollution de l’air liée à la cardiopathie chronique», ScienceDaily , 5 juin 2012, www.sciencedaily.com / release / 06/2012 / 120605121700.htm .
5 M. Dennekamp et M. Carey, «Qualité de l’air et maladies chroniques: Pourquoi agir sur le changement climatique est également bon pour la santé», Bulletin de santé publique NSW 21, nos. 5-6 (mai-juin 2010): 115-121, doi: 10.1071 / NB10026.
6 Fondation David Suzuki, «Un rapport montre que l’espace vert urbain réduit la pollution atmosphérique et refroidit la ville», 24 mars 2015, www.davidsuzuki.org/media / news / 2015/03 / report-montre-urbain-espace-vert-espace -air-pollution-and-cool-the-city / .
7 Carolyn Gregoire, «Se promener dans la nature pourrait être la meilleure chose à faire pour conserver son humeur toute la journée», The Huffington Post , 24 septembre 2014, www.huffingtonpost.com.au/entry/walk-nature -depression_n_5870134
8 Gregory N. Bratmana et al., «Nature Experience réduit la rumination et l’activation du cortex préfrontal sous-sexuel», Actes de la National Academy of Sciences 112, no 28 (juillet 2015): 8567–8572.
9 The Nutrition Source, «Techniques de relaxation: le contrôle de la respiration contribue à une réponse irréprochable au stress», Harvard Health, dernière mise à jour le 18 mars 2016, www.health.harvard.edu/mind-and-mood / techniques de relaxation-contrôle de la respiration aide -quell-errant-stress-response .
10 The Nutrition Source, «La vitamine D et la santé», Harvard Health Publications, décembre 2014, www.hsph.harvard.edu/nutritionsource / vitamin-d / .
11 Harvard Health Publications, «Seasonal Affective Disorder», décembre 2014, www.health.harvard.edu / depression / saisonnier-trouble affectif-survol .
12 Wikipedia , sv «Daylight», dernière modification le 20 novembre 2016, en.wikipedia.org/wiki/Daylight .
13 Nouveau scientifique, «L’avantage de la vitamine D réside peut-être dans la synchronisation de nos horloges corporelles», 30 décembre 2014, www.newscientist.com/article/mg22530023-900 -vitamine-ds-avantage-peut-être-en-synchronisation-our- corps-horloges / .
14 Harvard Health Publications, «La lumière bleue a un côté obscur», dernière modification le 2 septembre 2015, www.health.harvard.edu/staying-healthy/blue-light-has-a-dark-side .
15 G. Egger et J. Dixon, «Effets inflammatoires des stimuli nutritionnels: soutien supplémentaire à la nécessité d’une approche globale pour lutter contre l’obésité et les maladies chroniques», Obesity Reviews 11 , no. 2 (février 2010): 137–149.
16 C. Zhang et al., «Modulation structurelle du microbiote intestinal chez des souris limitées en calories et contenant des calories tout au long de la vie», Nature Communications 4 (2013): 2163, doi: 10.1038 / ncomms3163.
17 Sue Shellenbarger, https://www.wsj.com/articles / SB945388366398451922
18 Devon J. Superville, Kenneth I. Pargament et Jerry W. Lee, «Le Sabbat et ses relations avec la santé et le bien-être», Revue internationale de psychologie de la religion , no 24, no. 3 (2014): 241–256.
19 Huseyin Naci et John PA Ioannidis, «Efficacité comparée des interventions en matière d’exercice et de traitement sur les résultats de mortalité: étude métaépidémiologique», The British Medical Journal (octobre 2013): 347, doi: 10.1136 / bmj.f5577.
20 Healthbeat, «5 avantages surprenants de la marche», Harvard Health Publications, dernière mise à jour le 20 mai 2016, www.health.harvard.edu/staying-healthy/5 – surpassement-avantages-de-la marche .
21 Heidi Godman, «Des exercices réguliers modifient le cerveau pour améliorer la mémoire, la capacité de raisonnement », Harvard Health Publications, dernière mise à jour le 29 novembre 2016, www.health.harvard.edu/blog/regular -exercise-changes-brain-améliorer-memory -thinking-skills-201404097110 .
22 Wendy J. Brown, Toby Pavey et Adrian E. Baumann, «Comparaison des risques imputables à la population pour les maladies cardiaques au cours de la vie adulte chez les femmes», British Journal of Sports Medicine 49, no. 16 (2014): 1069–76, doi: 10.1136 / bjsports-2013-093090.
23 Gary E. Fraser et David J. Shavlik, «Dix ans de vie: est-ce une question de choix?» Archives de médecine interne 161, no. 13 (août 2001): 1645-1652.
24 «Activité physique et adultes: niveaux d’activité physique recommandés pour les adultes âgés de 18 à 64 ans», Organisation mondiale de la Santé, consulté le 31 octobre 2016, www.who.int/dietphysicalactivity/ factsheet_adults / en / .
25 Srinivasan Beddhu et al., «Activités physiques d’intensité lumineuse et mortalité dans la population générale et la sous-population de MRC des États-Unis», Journal clinique de l’American Society of Nephrology 10, no. 7 (juillet 2015): 1145-123, doi: 10.2215 / CJN.08410814.
26 Simon Worrell, «Voici les secrets d’une vie longue et en bonne santé», National Geographic, 12 avril 2015, news.nationalgeographic.com/2015/04/150412 – longévité-santé-zones-bleues-obésité-régime -ngbooktalk / .
27 Organisation mondiale de la santé, «L’OMS appelle les pays à réduire leur consommation de sucre chez les adultes et les enfants», 2016, www.who.int/mediacentre / news / releases / 2015 / sugar-guideline / en / .
28 Gitanjali M. Singh et al., «Estimation de la charge de morbidité mondiale, régionale et nationale liée à la consommation de boissons sucrées en sucre en 2010», Circulation 132, no. 8 (août 2015): 639–66, doi: 10,1161 / CIRCULATIONAHA.114.010636.
29 Harold G. Koenig, «Religion, spiritualité et santé: la recherche et ses implications cliniques», ISRN Psychiatry 2012 (décembre 2012), doi: 10.5402 / 2012/278730.
30 Ellen G. White, Patriarches et Prophètes (Mountain View, CA: Pacific Press Pub. Assn., 1890), 600.
31 Michael J. Breuss, «Le manque de sommeil perturbe nos gènes: un sommeil médiocre pourrait-il altérer la fonction des gènes et entraîner une mauvaise santé?» Psychology Today , 21 mars 2013, www.psychologytoday.com/blog/sleep-newzzz / 201303 / missing – sommeil-perturbe-nos-gènes .
32 Hannah Waters, «Exercice Alters Epigenetics», The Scientist , 6 mars 2012, www.the-scientist .com /? Articles.view / articleNo / 31821 / title / Exercise -Alters-Epigenetics / .
33 Gretchen Reynolds, «Comment l’exercice modifie notre ADN», The New York Times , 17 décembre 2014, well.blogs.nytimes.com/2014/12/17/how -exercise-changes-our-dna / .
34 Dean Ornish et al., «Modifications de l’expression génique de la prostate chez les hommes subissant une intervention intensive en matière de nutrition et de mode de vie», Actes de la National Academy of Science 105, no. 24 (juin 2008): 8369–8374.
35 Ellen G. White, Témoignages pour l’Église , vol. 3 (Nampa, ID: Pacific Press Pub. Assn., 2002), 485, 486.