Heather Bowen Ayant grandi aux Etats-Unis pendant les années soixante, l’image que je me faisais des végétariens était celle du hippie typique grignotant son sandwich d’alfalfa organique et de soja. Pas très appétissant pour une enfant de la Nouvelle-Angleterre océanique habituée à de grands plats de fruits de mer colorés et, pendant l’été, à […]