PAR KATHLEEN KUNTARAF<\/span><\/strong><\/p>\n L<\/span>i Ming \u00e9tait une retrait\u00e9e qui aimait travailler dans son jardin.\u00a0M\u00eame la vague de chaleur inhabituelle qui a frapp\u00e9 sa r\u00e9gion un \u00e9t\u00e9 ne l’a pas dissuad\u00e9e de s’occuper de ses fleurs et autres plantes.\u00a0La temp\u00e9rature est mont\u00e9e au-dessus de 100 degr\u00e9s Fahrenheit et l’humidit\u00e9 a oscill\u00e9 \u00e0 90%.\u00a0Le troisi\u00e8me jour de ces temp\u00e9ratures record, Li Ming a appel\u00e9 sa fille, Kim, mais elle semblait confuse au t\u00e9l\u00e9phone.\u00a0Kim est devenue alarm\u00e9e et s’est pr\u00e9cipit\u00e9e chez Li Ming, o\u00f9 elle a trouv\u00e9 sa m\u00e8re allong\u00e9e sur le sol de la cuisine inconsciente.\u00a0Apparemment, le grand ventilateur de Li Ming n’\u00e9tait pas suffisant pour lutter contre les effets de la chaleur et de l’humidit\u00e9, et elle a subi un coup de chaleur, qui peut \u00eatre mortel.1<\/sup><\/p>\n <\/p>\n On peut r\u00e9duire le risque de maladies li\u00e9es \u00e0 la chaleur, comme les coups de chaleur, en buvant beaucoup de liquides, en particulier de l’eau. Pr\u00e8s de l’air, l’eau est l’\u00e9l\u00e9ment le plus vital n\u00e9cessaire \u00e0 la survie.\u00a0En poids, un nouveau-n\u00e9 a environ 75% d’eau et un adulte environ 70%.<\/p>\n La mati\u00e8re grise du cerveau contient environ 85% d’eau, le sang 83% d’eau, les muscles 75% d’eau et m\u00eame les os de la moelle dure 20 \u00e0 25% d’eau.2<\/sup>\u00a0Presque toutes les cellules et tous les tissus du corps contiennent non seulement de l’eau, mais sont continuellement baign\u00e9s de liquide et ont besoin d’eau pour remplir leurs fonctions.<\/p>\n L’eau, liquide de la vie, est un milieu dans lequel se d\u00e9roule le m\u00e9tabolisme.\u00a0C’est:<\/p>\n > le syst\u00e8me de transport \u00e0 l’int\u00e9rieur du corps.<\/p>\n > un lubrifiant pour le mouvement.<\/p>\n > le facilitateur de la digestion.<\/p>\n > le principal transporteur de d\u00e9chets via les reins.<\/p>\n > un r\u00e9gulateur de temp\u00e9rature.<\/p>\n > un constituant majeur du sang circulant.<\/p>\n Environ les deux tiers de l’eau dont notre corps a besoin proviennent du liquide ing\u00e9r\u00e9, environ un tiers de notre nourriture, et une petite quantit\u00e9 de liquide est synth\u00e9tis\u00e9e au cours du m\u00e9tabolisme alimentaire.\u00a0Les fruits et l\u00e9gumes ont g\u00e9n\u00e9ralement une teneur en eau plus \u00e9lev\u00e9e que les autres groupes alimentaires.<\/p>\n Id\u00e9alement, le corps maintient un \u00e9quilibre entre la quantit\u00e9 d’eau perdue chaque jour et la quantit\u00e9 absorb\u00e9e pour la remplacer.\u00a0La quantit\u00e9 d’eau perdue quotidiennement d\u00e9pend des conditions climatiques et des activit\u00e9s physiques.<\/p>\n Que faire si la prise d’eau est insuffisante?<\/strong><\/p>\n Lorsque nous ne fournissons pas suffisamment d’eau \u00e0 notre corps, ils tentent d’\u00e9viter la d\u00e9shydratation en diminuant la transpiration et la production d’urine.\u00a0Si ce m\u00e9canisme compensatoire s’av\u00e8re inad\u00e9quat et que l’apport hydrique insuffisant persiste, une d\u00e9shydratation se produira.\u00a0La d\u00e9shydratation entra\u00eene une alt\u00e9ration des m\u00e9canismes de refroidissement du corps, ainsi qu’une possible augmentation de la temp\u00e9rature corporelle et une \u00e9limination inefficace des d\u00e9chets corporels.\u00a0Le sang s’\u00e9paissit et la circulation sanguine devient alt\u00e9r\u00e9e, augmentant le risque de coagulation intravasculaire.\u00a0Cela peut se manifester par un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral ou une crise cardiaque.\u00a0Boire une quantit\u00e9 insuffisante d’eau augmente \u00e9galement le risque de d\u00e9velopper des reins et des calculs biliaires.\u00a0On estime qu’une hydratation ad\u00e9quate des personnes \u00e2g\u00e9es pourrait permettre d’\u00e9conomiser des milliers de jours d’hospitalisation et des millions de dollars chaque ann\u00e9e.<\/p>\n Une consommation d’eau insuffisante entra\u00eene \u00e9galement de la constipation – pour le plus grand plaisir de l’industrie laxative.\u00a0L’exercice et la consommation de fibres jouent \u00e9galement un r\u00f4le.<\/p>\n Combien d’eau faut-il?<\/strong><\/p>\n Chez la personne en bonne sant\u00e9, un guide pratique de la consommation d’eau consiste \u00e0 consommer des quantit\u00e9s suffisantes tout au long de la journ\u00e9e pour garantir que l’urine est de couleur p\u00e2le.\u00a0(L’urine peut \u00eatre d’une couleur jaune vif apr\u00e8s la prise de certains m\u00e9dicaments, y compris les comprim\u00e9s de vitamines.)<\/p>\n Commencez \u00e0 boire de l’eau le matin, car le corps est relativement d\u00e9shydrat\u00e9 par la transpiration insensible (invisible) pendant le sommeil.\u00a0Continuez ensuite \u00e0 boire de l’eau \u00e0 intervalles r\u00e9guliers tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n Assurez-vous de boire de l’eau pure et propre, c’est le liquide le plus b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 que nous puissions consommer.<\/p>\n L’eau comme agent nettoyant<\/strong><\/p>\n Une autre utilisation importante de l’eau est le nettoyage.\u00a0Un bain r\u00e9gulier \u00e9limine la salet\u00e9 accumul\u00e9e et les d\u00e9bris contaminants, r\u00e9duisant ainsi le risque d’infection.<\/p>\n Le lavage fr\u00e9quent des mains r\u00e9duit la transmission de nombreux agents infectieux d’une personne \u00e0 l’autre.<\/p>\n L’hydroth\u00e9rapie\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n L’hydroth\u00e9rapie est l’utilisation de l’eau comme une simple application th\u00e9rapeutique \u00e0 domicile.\u00a0Il est pr\u00e9f\u00e9rable de l’appliquer pour soulager les douleurs musculaires, les douleurs et les ecchymoses simples.\u00a0En cas de douleurs musculaires, appliquez des serviettes chaudes et humides en alternance avec des serviettes froides et humides (se terminant par une application froide) sur les zones affect\u00e9es pour am\u00e9liorer la circulation sanguine.\u00a0Si des blessures et des ecchymoses se sont produites r\u00e9cemment, des compresses froides sont plus appropri\u00e9es.<\/p>\n Pr\u00e9occupation appropri\u00e9e pour les habitants de la Terre<\/strong><\/p>\n L’eau est une ressource pr\u00e9cieuse et indispensable.\u00a0Il est donc important de le conserver:<\/p>\n 1. \u00c9vitez de gaspiller de l’eau.\u00a0Dans la mesure du possible, installez des toilettes et des pommes de douche dans votre maison qui utilisent moins d’eau.\u00a0Lorsque vous vous brossez les dents, ouvrez les robinets d’eau uniquement pour les mouiller, puis rincez votre brosse \u00e0 dents;\u00a0fermez les robinets tout en vous brossant les dents.\u00a0R\u00e9parez les robinets qui fuient.<\/p>\n 2. \u00c9vitez de polluer l’eau.\u00a0L’eau peut \u00eatre pollu\u00e9e par les excr\u00e9ments humains, les d\u00e9chets industriels et les produits chimiques.\u00a0Les animaux \u00e9lev\u00e9s dans les grands parcs d’engraissement agricoles consomment d’\u00e9normes quantit\u00e9s d’eau, et leurs excr\u00e9ments ont le potentiel de polluer les eaux souterraines et les rivi\u00e8res et ruisseaux \u00e0 proximit\u00e9.\u00a0Un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien aide \u00e0 conserver l’eau, car les aliments consomm\u00e9s dans un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes n\u00e9cessitent beaucoup moins d’eau pour produire.<\/p>\n Eau de vie<\/strong><\/p>\n La vie ne peut exister sans eau.\u00a0Toutes les fonctions du corps l’exigent.\u00a0De m\u00eame, dans nos vies spirituelles, nous ne pouvons pas vivre \u00e9ternellement sans l’eau de vie – J\u00e9sus-Christ.<\/p>\n Puissions-nous \u00eatre transform\u00e9s en buvant, en nous baignant et en nous impr\u00e9gnant de sa compassion, de son amour et de son acceptation.<\/p>\n Kathleen Kuntaraf, MD, MPH, maintenant \u00e0 la retraite, \u00e9tait directrice adjointe du D\u00e9partement des minist\u00e8res de la Sant\u00e9 de la Conf\u00e9rence g\u00e9n\u00e9rale.<\/em><\/p>\n