{"id":1314,"date":"2019-07-28T09:42:12","date_gmt":"2019-07-28T09:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.adventdesk.com\/home\/?p=1314"},"modified":"2019-08-12T08:16:19","modified_gmt":"2019-08-12T08:16:19","slug":"votre-sante-est-entre-vos-mains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adventdesk.com\/home\/votre-sante-est-entre-vos-mains\/","title":{"rendered":"Votre sant\u00e9 est entre vos mains"},"content":{"rendered":"

Esteban S. Poni et Carlos Poni<\/p>\n

\n

L’Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS) a identifi\u00e9 au niveau plan\u00e9taire 10 facteurs de risque majeurs pour la sant\u00e9 humaine\u00a0: (1) eau non potable, absence d’assainissement et d’hygi\u00e8ne\u00a0; (2) fum\u00e9e de combustibles solides \u00e0 l’int\u00e9rieur des locaux\u00a0; (3) tension art\u00e9rielle \u00e9lev\u00e9e\u00a0; (4) taux de cholest\u00e9rol \u00e9lev\u00e9\u00a0; (5) tabagisme\u00a0; (6) insuffisance pond\u00e9rale\u00a0; (7) ob\u00e9sit\u00e9\u00a0; (8) alcoolisme\u00a0; (9) pratiques sexuelles \u00e0 risque\u00a0; (10) carence en fer. Ensemble, ces facteurs sont responsables de plus d’un tiers des d\u00e9c\u00e8s dans le monde (voir le tableau 1).<\/p>\n

<\/p>\n

L’eau non potable, l’absence d’assainissement et d’hygi\u00e8ne (se traduisant avant tout par des diarrh\u00e9es infectieuses) provoquent 1,7 million de d\u00e9c\u00e8s par an dans le monde. Neuf d\u00e9c\u00e8s sur dix concernent des enfants, surtout dans les pays en d\u00e9veloppement.<\/p>\n

La moiti\u00e9 de la population mondiale (3,1 milliards de personnes) est touch\u00e9e par la pollution atmosph\u00e9rique \u00e0 l’int\u00e9rieur des locaux, due aux combustibles employ\u00e9s en cuisine et pour le chauffage, et donnant lieu \u00e0 des infections du syst\u00e8me respiratoire inf\u00e9rieur et \u00e0 des obstructions pulmonaires pathologiques chroniques.<\/p>\n

La tension art\u00e9rielle et le taux de cholest\u00e9rol \u00e9lev\u00e9s sont li\u00e9s \u00e0 l’absorption excessive d’aliments trop riches en graisse, en sucre et en sel. Ces deux facteurs deviennent encore plus mortels lorsqu’on les combine \u00e0 une consommation excessive de tabac et d’alcool.<\/p>\n

Les d\u00e9c\u00e8s dus au tabagisme se sont \u00e9lev\u00e9s en 2000 \u00e0 5 millions dans le monde, soit une augmentation d’un million par rapport \u00e0 1990. Les fumeurs ont un taux de mortalit\u00e9 de deux \u00e0 trois fois sup\u00e9rieur \u00e0 celui des non-fumeurs.<\/p>\n

Sur toute la plan\u00e8te, plus d’un milliard d’adultes souffrent d’exc\u00e8s pond\u00e9ral, et 300 \u00e0 500 millions d’ob\u00e9sit\u00e9 clinique. Un demi-million de personnes meurent chaque ann\u00e9e, en Am\u00e9rique du Nord et en Europe occidentale, des maladies li\u00e9es \u00e0 l’ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n

Dans le monde, l’alcool a provoqu\u00e9 1,8 million de d\u00e9c\u00e8s pendant l’ann\u00e9e 2001, soit 4 % de la mortalit\u00e9 d’origine morbide, proportion encore plus \u00e9lev\u00e9e aux Am\u00e9riques et en Europe.<\/p>\n

Au moins 27 % des enfants de moins de 5 ans dans le monde souffrent de carence pond\u00e9rale, condition qui a caus\u00e9, estime-t-on, 3,4 millions de d\u00e9c\u00e8s en 2000, dont 1,8 million environ en Afrique et 1,2 million en Asie, et qui a contribu\u00e9 \u00e0 60 % de la totalit\u00e9 de la mortalit\u00e9 infantile des pays en d\u00e9veloppement.<\/p>\n

La carence en fer est la carence nutritionnelle la plus pr\u00e9valente dans le monde, affectant un nombre de personnes estim\u00e9 \u00e0 deux milliards et causant presque un million de d\u00e9c\u00e8s par an. Les jeunes enfants et leurs m\u00e8res sont les personnes les plus commun\u00e9ment et gravement touch\u00e9es. La carence en vitamine A est la cause majeure de c\u00e9cit\u00e9 acquise chez les enfants. La carence en iode est probablement la cause la plus \u00e9vitable du retard mental et des d\u00e9g\u00e2ts c\u00e9r\u00e9braux. Une grave carence en zinc affecte la stature et affaiblit la fonction immunitaire\u00a0; c’est une cause significative des infections respiratoires, de la malaria et des diarrh\u00e9es.<\/p>\n

Approximativement 2,9 millions de d\u00e9c\u00e8s dans le monde sont attribuables aux pratiques sexuelles \u00e0 risque. La plupart de ces d\u00e9c\u00e8s frappent l’Afrique. De plus, en 2001, plus de 99 % des infections au VIH sur ce continent \u00e9taient li\u00e9es au m\u00eame type de comportement. Ailleurs, la proportion de d\u00e9c\u00e8s dus au sida et li\u00e9s \u00e0 des pratiques sexuelles \u00e0 risque allait de 13 % en Asie orientale et pacifique \u00e0 94 % en Am\u00e9rique centrale. Moins de 30 ans apr\u00e8s son apparition, le sida est la quatri\u00e8me cause mondiale de d\u00e9c\u00e8s (voir le tableau 2). Actuellement, 28 millions (70 %) des 40 millions de personnes s\u00e9ropositives habitent l’Afrique, mais cette infection se r\u00e9pand rapidement aussi ailleurs. On estime qu’en Afrique subsaharienne la long\u00e9vit\u00e9 humaine est de 47 ans\u00a0; sans le sida, elle s’\u00e9l\u00e8verait \u00e0 62 ans.<\/p>\n

<\/p>\n

Comment r\u00e9duire et \u00e9liminer les risques<\/h2>\n

Prendre des initiatives.<\/em>\u00a0Ceux qui ne prennent pas des initiatives face aux facteurs de risque majeurs pour la sant\u00e9 humaine deviennent souvent la proie de maladies et de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9s. \u00ab\u00a0Mange, bois et amuse-toi, car demain tu mourras\u00a0\u00bb n’est pas la devise de ceux qui veulent r\u00e9sister \u00e0 la maladie et profiter d’une vie en pleine sant\u00e9. Face \u00e0 de vraies menaces pour la sant\u00e9, la supposition passive selon laquelle on ne peut rien faire fera plus de mal que de bien. D\u00e9fendre une position active implique de se dresser positivement contre ce qui contribue aux facteurs de risque ob\u00e9rant la sant\u00e9 humaine. Ces risques ne peuvent \u00eatre ignor\u00e9s.<\/p>\n

Adopter une attitude responsable envers la vie.<\/em>\u00a0\u00ab\u00a0Je n’en souffre pas\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0je vais pas l’attraper\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0je sais prendre soin de moi\u00a0\u00bb sont souvent des expressions employ\u00e9es non par les forts mais par les irresponsables. S’agissant d’habitudes comportementales telles que la consommation d’alcool, de tabac ou de drogues, ou quand on est tent\u00e9 par des pratiques sexuelles risqu\u00e9es, toute personne vraiment responsable dira non. Seul l’irresponsable, envers lui-m\u00eame ou envers sa famille, dira \u00ab\u00a0je peux m’arr\u00eater quand je veux\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0j’ai \u00e9t\u00e9 victime d’une attirance irr\u00e9sistible\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Agir positivement.<\/em>\u00a0Dire qu’on ne peut rien faire face \u00e0 la situation actuelle est une attitude nihiliste \u00e0 rejeter. De tout petits d\u00e9buts peuvent donner de grandes choses. Voyons, par exemple, le d\u00e9faut d’assainissement ou l’absence d’eau potable, qui peut toucher toute une r\u00e9gion. On peut faire quelque chose\u00a0: \u00e9crire aux autorit\u00e9s locales, organiser des campagnes d’autonomie, nettoyer son voisinage, se doter d’installations sanitaires basiques, et devenir pour les autres un exemple d’environnement sain.<\/p>\n

Ne pas remettre au lendemain ce qu’on peut faire aujourd’hui.<\/em>\u00a0La procrastination est un des instruments favoris du diable. Si le m\u00e9decin vous dit de cesser de boire parce que votre foie est endommag\u00e9, il convient d’adopter une attitude ferme. Cessez de justifier votre comportement\u00a0: \u00ab\u00a0Ce soir, grande f\u00eate\u00a0! Je veux m’amuser \u00e0 fond une derni\u00e8re fois. J’arr\u00eaterai demain.\u00a0\u00bb Arr\u00eat qui risque de ne jamais arriver. Si vous \u00eates concern\u00e9s par l’un de ces risques, il faut agir imm\u00e9diatement.<\/p>\n

Secouer l’apathie.<\/em>\u00a0L’apathie (c.-\u00e0-d. une sorte d’exclusion par l’indiff\u00e9rence, en d\u00e9pit de preuves indubitables) am\u00e8ne les gens \u00e0 se faire des illusions. On sait qu’adopter un r\u00e9gime all\u00e9g\u00e9, avec abondance de l\u00e9gumes, de fruits et de fibres, contribue \u00e0 la diminution des risques de maladie cardiovasculaire, mais on continue \u00e0 consommer une nourriture grasse, pauvre en l\u00e9gumes, en fruits ou en fibres.<\/p>\n

Intervenir pour augmenter le bien-\u00eatre<\/h2>\n

On peut d\u00e9finir grossi\u00e8rement l’intervention comme toute action ou activit\u00e9 pr\u00e9ventive, curative ou r\u00e9habilitatrice, dont l’intention premi\u00e8re est l’am\u00e9lioration de la sant\u00e9. Voici quelques suggestions pour un meilleur style de vie3\u00a0:<\/p>\n

Am\u00e9liorer son mental<\/em><\/p>\n

    \n
  • Soyez r\u00e9aliste. Les irr\u00e9alistes consacrent du temps et de l’\u00e9nergie \u00e0 tenter de faire se conformer le monde \u00e0 l’image id\u00e9ale qu’ils s’en font. Les r\u00e9alistes font \u00e9voluer leurs convictions s’il existe assez de preuves contredisant leur point de vue.<\/li>\n
  • Comportez-vous en adulte. Sachez qui vous \u00eates, quelles sont vos capacit\u00e9s, quels r\u00f4les vous pouvez jouer et quelle est votre position parmi vos pairs. \u00c9valuez vos forces et vos faiblesses sans vous fier \u00e0 l’opinion d’autrui.<\/li>\n
  • D\u00e9veloppez-vous spirituellement. Trouvez des croyances et des valeurs qui offrent une perspective transcendante.<\/li>\n
  • Si vous envisagez le suicide ou si vous avez un pass\u00e9 d’hallucinations, de pertes m\u00e9morielles progressives, d’illusions ou de paroles incoh\u00e9rentes, il faut demander l’aide de professionnels. Ne soyez pas g\u00ean\u00e9. Les maladies mentales sont des maladies comme tant d’autres et on peut les traiter.<\/li>\n<\/ul>\n

    Faire des choix responsables dans la consommation de substances nocives<\/em><\/p>\n

      \n
    • Supprimez ou diminuez votre consommation de caf\u00e9ine. La caf\u00e9ine entra\u00eene une d\u00e9pendance physiologique par l’interm\u00e9diaire de la tol\u00e9rance\u00a0: on a besoin de plus de caf\u00e9ine pour obtenir le m\u00eame degr\u00e9 de vigilance.<\/li>\n
    • Supprimez la nicotine et l’alcool. Ce sont des drogues hautement addictives et dangereuses.<\/li>\n
    • N’absorbez aucun m\u00e9dicament ou drogue sans prescription m\u00e9dicale et ne vous livrez pas \u00e0 l’autoprescription.<\/li>\n<\/ul>\n

      Prendre de sages d\u00e9cisions alimentaires<\/em><\/p>\n

        \n
      • Un adulte doit consommer quotidiennement, au minimum, deux rations de fruits et trois de l\u00e9gumes (le r\u00e9gime alimentaire de l’enfant n\u00e9cessite le conseil d’un professionnel, mais en g\u00e9n\u00e9ral, les enfants, pass\u00e9 un an, peuvent manger les m\u00eames menus que les adultes s’ils sont sains et \u00e9quilibr\u00e9s). Diminuez la consommation de fritures, biscuits industriels, chips, friandises sal\u00e9es ou sucr\u00e9es.<\/li>\n
      • R\u00e9duisez ou supprimez ta consommation de boissons gazeuses normales (non all\u00e9g\u00e9es), premi\u00e8re source d’absorption de sucre.<\/li>\n
      • Diminuez la consommation de farine blanche car, si elle n’est pas \u00e9tiquet\u00e9e \u00ab\u00a0compl\u00e8te\u00a0\u00bb, elle aura \u00e9t\u00e9 trait\u00e9e pour en retirer le son et le germe.<\/li>\n
      • Diminuez l’absorption de graisses satur\u00e9es (pr\u00e9sentes habituellement dans la viande, le beurre, le fromage et les produits \u00e0 base d’huile de palme et de noix de coco). Cette intervention diminue les LDL, composants du mauvais cholest\u00e9rol qui accro\u00eet le risque de maladie cardiovasculaire.<\/li>\n
      • D\u00e9cidez de consommer des quantit\u00e9s mod\u00e9r\u00e9es d’olives, d’huile de colza, d’avocats, de beurre d’arachide (sans adjonction de mati\u00e8re grasse) et d’ol\u00e9agineux (dont les arachides, les amandes et les pistaches).<\/li>\n
      • Consommez des produits riches en acides gras om\u00e9ga-3 (type d’huile dot\u00e9 d’un ensemble de caract\u00e9ristiques protectrices au plan cardiovasculaire). On trouve les om\u00e9ga-3 dans le tofu et dans les l\u00e9gumes feuillus vert sombre.<\/li>\n
      • Mangez des aliments riches en min\u00e9raux. Le fer (pr\u00e9sent dans les c\u00e9r\u00e9ales enrichies, les l\u00e9gumes vert sombre et les fruits secs) contribue \u00e0 traiter l’an\u00e9mie ferrique, l’an\u00e9mie la plus r\u00e9pandue dans le monde. Le calcium (pr\u00e9sent dans le lait, le yaourt, le tofu, le jus d’orange enrichi, le pain et les l\u00e9gumes vert sombre) contribue \u00e0 garantir une masse osseuse ad\u00e9quate et \u00e0 r\u00e9duire certaines crampes musculaires survenant durant la grossesse. Il faut toujours prendre son calcium dans les aliments et ne prendre des compl\u00e9ments que sur avis m\u00e9dical. Le zinc se trouve les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les ol\u00e9agineux, les haricots secs et les aliments \u00e0 base de soja. Pour l’iode, on fera appel au sel enrichi en iode. Les sources de vitamine A sont le lait entier, le jaune d’\u0153uf, les margarines enrichies, les pigments carot\u00e9no\u00efdes des plantes, les l\u00e9gumes verts, les fruits et les l\u00e9gumes jaunes.<\/li>\n
      • R\u00e9fl\u00e9chissez aux avantages d’un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien. Consommez une grande vari\u00e9t\u00e9 d’aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale n’ayant subi qu’un traitement minimal et sans raffinage. Un r\u00e9gime lacto-ovo-v\u00e9g\u00e9tarien bien planifi\u00e9 peut combler tous les besoins d’une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Il n’en est pas moins n\u00e9cessaire de garder deux consid\u00e9rations particuli\u00e8res \u00e0 l’esprit\u00a0: d’abord, les personnes passant d’un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 un autre doivent r\u00e9duire leur ingestion de viande et de poisson tout en augmentant progressivement leur consommation \u00e9quilibr\u00e9e de l\u00e9gumes et de fruits. (Dans la Bible, le chapitre 11 du L\u00e9vitique peut aider \u00e0 choisir les sources animales de nourriture les plus appropri\u00e9es \u00e0 cette transition.) Ensuite, les v\u00e9g\u00e9tariens d\u00e9sireux de devenir v\u00e9g\u00e9taliens en excluant les produits contenant de l’\u0153uf et\/ou du lait tireront profit de consultations m\u00e9dicales p\u00e9riodiques afin de s’assurer que leur r\u00e9gime demeure \u00e9quilibr\u00e94.<\/li>\n
      • Absorbez une dose quotidienne ad\u00e9quate de vitamine D en vous exposant chaque jour au soleil pendant 5-15 minutes. Le lait et la margarine enrichis permettent aussi de pr\u00e9server l’\u00e9quilibre m\u00e9tabolique entre la vitamine D et le calcium.<\/li>\n<\/ul>\n

        Autres choix importants de style de vie<\/em><\/p>\n